大分県 富士甚醤油株式会社

添加物を一切使用せず、長期低温熟成の手法により深い味わいと豊かな香りを引き出した無添加タイプのあわせみそです。味噌本来のおいしさが味わえます。

麦こうじをふんだんに使用しコクのある甘味が特徴の麦みそです。麦みそ独特の芳香と甘みをお楽しみください。

昆布でだしをとり、かつおと昆布のうまみと風味を効かせた贅沢な旨口だし醤油です。ほんのりした甘味と旨味がまろやかな味を醸し出しています。かけ・つけしょうゆ、また煮物等にも使える汎用性のある醤油です。

九州好みのうすめの色合いが特長的な、旨味・塩味を程よく調和した伸びのある味わいに仕上げた淡口タイプのおしょうゆです。
お吸い物や茶碗蒸しなど、素材の色を活かした料理におすすめです。

本品は、昆布でだしをとり、かつおと昆布のうまみと風味を効かせた贅沢な【うすくちだししょうゆ】です。素材の色、味を大切にしたいお料理に醤油とだしの風味付けとしてぴったりです。お吸い物、うどん、茶わん蒸し、煮つけなどその他の料理にもご使用下さい。

本醸造のうすくちしょうゆとこいくちしょうゆをブレンドをし、更にかつお節と椎茸のだしを使用した白だしです。水で薄めるだけでお吸い物、 煮物、めん類など簡単においしく作れます。お吸い物は１０倍に希釈してご使用ください。

本醸造特級醤油で、甘味と旨味が強く口当たりのまろやかな醤油です。香りも本醸造醤油固有の芳醇な香りがあります。お刺身はもちろん、馬刺しにもとてもあいます。おもちにそのままつけても美味しくお召し上がり頂けます。

玉ねぎ等の野菜をブレンドすることでまろやかで中甘口タイプのたれに仕上げています。また、りんごの風味がよりマイルドな味わいを演出します。
お子様から大人まで、幅広くご利用できます。

かつお節と煮干しの風味を効かせた、風味豊かなめんつゆです。ハチミツを加え、旨味と甘味のある九州独特の甘口のめんつゆに仕上げました。
ストレートタイプの麺つゆです。そうめん、冷麦、そばには薄めずにそのままご使用ください。天つゆ、丼もの、茶わん蒸し、煮物等の味付けには、お好みにより適量をお使いください。

金ごまは「上品な香り」、「濃厚な旨み」が特徴です。本品は旨みの強いねりごま、香りの良いすりごま、口の中で広がる香ばしい食感の煎りごまを100％金ごまにすることで、風味豊かで濃厚なドレッシングに仕上げました。サラダ、冷しゃぶ、ごまあえ、棒棒鶏、冷奴、鍋のつけだれ等にも美味しくご使用頂けます。

自社製造の本醸造醤油をベースに玉ねぎ、オリーブ、ピメント、鰹、ポーク、りんごの風味・旨みをブレンドしたまろやかな味わいのドレッシングです。油分を弊社「ゆふいんの森和風味」より50％カットしました。サラダ、パスタ、冷しゃぶ、マリネ等にも美味しくご使用頂けます。

卵焼きの味付けはこれ一つ！他の調味料は一切不要です！
玉子１個に１袋を加えるだけでおいしい玉子焼きができます。
ほんのりとしたかつお味の旨味と、甘みが効いているのでお弁当や朝食などに最適です。
甘めのたまご焼きが好きな方にお勧めできる一品です。